從發酵液中提取青霉素，有活性碳吸附法、沉淀法、離子交換法、溶媒萃取法等方法。目前普遍采用溶媒萃取法，是將有機溶媒與青霉素發酵液預處理過濾的濾液混合，通過調節PH值使青霉素由水相轉入溶媒，達到提純和濃縮的目的。
溶媒萃取法主要有以下幾種方式進行萃取分離：
1、將青霉素濾液通過固液萃取分離機一步萃取到溶媒中的一步萃取法，
2、將青霉素濾液提入溶媒，轉入緩沖液，再由緩沖液提入溶媒相的三步提取法;
3、將青霉素提入溶媒后直接進行共沸結晶的一次萃取共沸結晶法;
4、對青霉素發酵液直接使用傾析器進行萃取的直接萃取法。
這些萃取法都可實現提純青霉素的目的，但都必須借助于破乳劑才能實現溶媒相與水相的分離的萃取過程，且都需要經過脫色工藝過程才能進行青霉素結晶，所以工藝過程復雜，成本高，破乳劑的使用造成排放水對環境的污染，增加了污水處理的難度和費用，無論使用何種萃取設備和破乳劑，其二級逆流萃取收率遠低于理論收率。
我們必須采取更加高效的提純青霉素的萃取工藝克服以上缺點，新型的青霉素提純萃取工藝過程不引入任何表面活性破乳劑，工藝簡單，萃取收率接近理論收率，成本低、產品質量好。新型純化青霉素的萃取工藝流程為：
青霉素發酵液經預處理過濾后，進一步超濾，超濾過程收率大于98%。透過液以溶媒(醋酸丁酯等)和10%H2SO4調PH值為2.0～2.2時進行二級逆流萃取，主機采用CWL-M系列新型離心萃取機，萃取液進入CWL-M系列新型離心萃取機用0.5～1倍體積的無鹽水洗滌，洗滌水與萃余液混合后進入溶媒回收塔回收溶媒。超濾的殘留產物送到原發酵液預處理罐或用于生產飼料副產品。水洗后的萃取液色級小于3，污染數小于0.4%。
該工藝突出優點在于，由于超濾過程中去掉了影響青霉素萃取和結晶的蛋白質等生物高分子物質，所以在青霉素萃取過程中不需添加任何表面活性劑就可一次完成青霉素由水相轉入溶媒相的提純濃縮過程，二級逆流萃取采用CWL-M系列新型離心萃取機，連續化操作，性能穩定，產品質量高、收率高，大大降低了生產成本降低，且產品不需進行脫色就可達到并超過結晶的色級要求，工藝簡化。
