有機酸主要包括：乙酸、丙酸、丁酸、戊酸、檸檬酸、3-羥基丙酸、乳酸、蘋果酸、丁二酸、古龍酸等;優(yōu)選為檸檬酸、3-羥基丙酸、乳酸、蘋果酸、丁二酸、古龍酸。檸檬酸、3-羥基丙酸、乳酸、蘋果酸、丁二酸、古龍酸等的生產(chǎn)可采用發(fā)酵法，發(fā)酵液污染小、循環(huán)利用率高。通過發(fā)酵或酶轉(zhuǎn)化得到的發(fā)酵液或者通過酸解發(fā)酵液，進一步過濾后得到的酸解液或經(jīng)過其他方法處理過的發(fā)酵液一般濃度較低，并伴有雜質(zhì)。目前微生物發(fā)酵生產(chǎn)丁有機酸的分離方法主要包括以下：沉淀法、電滲析法、溶劑萃取法以及離子交換法。其中，溶劑萃取法高生產(chǎn)力和低能耗，易于放大，但在進行絡(luò)合萃取之前必須要除蛋白和除鹽。

　　液液萃取法又稱抽提，是利用溶劑分離和提取液體混合物中組分的過程。在液體混合物中加入與其不相混溶(或稍相混溶)的選定的溶劑，利用其組分在溶劑中的不同溶解度而達到分離或提取目的。例如用苯為溶劑從煤焦油中分離酚，用異丙醚為溶劑從稀乙酸溶液中回收乙酸等。工業(yè)上液液萃取主要在萃取槽、萃取塔、離心萃取器中進行。

　　利用溶劑萃取法從含有機酸的發(fā)酵液中分離有機酸時，有機酸在水相和在有機相中的分配系數(shù)決定了有機酸萃取的難易程度。天一萃取推出CWL-M系列多級連續(xù)離心萃取機裝置，通過發(fā)酵液萃取-洗滌-反萃-濃縮等工藝可大幅度提高有機酸的純度和生產(chǎn)效率，最終得到較為純凈的有機酸，有機酸鹽或/及其他有機酸產(chǎn)品。

　　該工藝技術(shù)特點如下：1、效率高：耦合吸附分離后原液中乳酸殘存濃度較低;2、選擇性強：只吸附乳酸及其極性相同物質(zhì)，不吸附其它物質(zhì);3生產(chǎn)成本低：由于耦合吸附分離在常壓下進行，不需要消耗其它原材料;4分離質(zhì)量高：產(chǎn)品質(zhì)量指標達到和部分超過國際同類產(chǎn)品水平;5生產(chǎn)工藝流程簡化;6勞動條件和生產(chǎn)環(huán)境明顯改善。