萃取設備作為中藥提取設備已經廣泛應用在中藥萃取領域，現以四環素的提取為例說明：四環素在水中的溶解度很低，但溶于吡啶和稀酸或稀堿中，四環素的鹽酸鹽能溶于水，而在有機溶劑中卻不溶或微溶，利用此性質可成為萃取設備作為中藥提取設備對四環素的提取和精制的依據。

發酵時四環素能與Ca2+、Mg2+、某些有機胺、菌體蛋白質等形成不溶解化合物而積聚在菌絲內，所以要酸化至pH1.5--2.0，使四環素從菌絲中釋放至液體內，通常加草酸和無機酸混合物酸化。再加黃血鹽和硫酸鋅去鐵離子和凝固蛋白質，均需要在較低的溫度下進行，經過濾得澄清濾液，即可進行提取，萃取設備作為中藥提取設備對四環素的提取結晶工藝如圖所示：

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