克拉維酸(Clavulanic Acid, CA)是一種p-內酰胺酶抑制劑,與青霉素等p-內酰胺類抗生素聯用,可提高對產β-內酰胺酶菌體的抗菌活性。
目前，克拉維酸的分離是將克拉維酸轉化為一種克拉維酸的藥用鹽，一般為鉀鹽，它是臨床上應用最廣泛的克拉維酸鹽。分離主要步驟為：首先對發酵液進行固液分離，濃縮目的產物，如膜過濾或者離心的方法去除菌絲體及雜蛋白，包括在發酵液中加入絮凝劑或加入酸堿調pH等前處理;然后進行目的產物的提取，如有機溶劑萃取、離子交換色譜法等;最后是產品的精制，如蒸發結晶、成鹽結晶等。隨著下游工藝的進行，產品的純度不斷提高。
有機溶劑萃取法是提取克拉維酸的有效方法，有機溶媒萃取克拉維酸，其基本原理就是克拉維酸在不同pH條件下以不同的化學狀態存在，即離子化狀態和中性分子狀態，其中離子化狀態親水，中性分子狀態親酯，因此不同的化學狀態在水相和有機相中的分配系數不同，通過調節酸堿度實現目標產物在水相和有機相的轉移。
其中常用的萃取劑有有醋酸丁酯、乙酸乙酯、丁醇、甲基異丁基酮等，利用乙酸乙酯：甲基異丁基酮(4：1)混合溶劑萃取CA，在萃取用量二倍于原料液，兩次二級逆流萃取，萃取調節平衡pH值為1.5的條件下，萃取得率為97.8%。
篩選不同的酯和醇進行克拉維酸萃取實驗，酯類有：乙酸乙酯、乙酸丁酯和甲基異丁基酮;醇類有：丁醇、戊醇、己醇、辛醇和異戊醇。其中丁醇和乙酸乙酯的萃取收率較高，考察溫度、pH、有機溶劑和油水比等因素對萃取的影響，并采用中心組合設計對對克拉維酸萃取條件進行優化。得到了最優的萃取條件：丁醇和乙酸乙酯為萃取劑(1：4)、油水比3.76、pH=2.0、8℃下分離純化克拉維酸， 最高的萃取收率為90.49%。RuddickI40l通過反萃取，將CA萃取到水相，后減壓蒸餾，冷凍干燥得CA的鉀鹽。
有機溶劑萃取具有成本低，能耗低，而且易于實現工業連續化的生產。目前，溶劑萃取設備首選離心萃取機，天一萃取CWL-M系列離心萃取機相較于傳統的混合分離設備，其工作原理有著本質的區別。離心萃取機是利用離心力將兩相液體進行快速混合分離，混合傳質速度快，萃取效率高，分離徹底，沒有夾帶現象出現。
