? ?氨基酸是一類羧酸碳原子上的氫原子被氨基取代后的化合物，被廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、食品、飼料等領(lǐng)域。氨基酸在生產(chǎn)時有多種方法，如發(fā)酵法、化學(xué)合成法、蛋白質(zhì)水解法、生 物酶轉(zhuǎn)化法等。在使用發(fā)酵法生產(chǎn)氨基酸時所得到的發(fā)酵液一般成分較復(fù)雜，溶液需要經(jīng)過預(yù)處理等；化學(xué)合成法及生物酶轉(zhuǎn)化法生產(chǎn)氨基酸得到的溶液中一般為單一品種的氨基酸，但會有較多的副產(chǎn)物等；蛋白質(zhì)水解法生產(chǎn)氨基酸得到的溶液中通常是多種氨基酸的混合物。

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? ?因此在氨基酸的生產(chǎn)操作中，分離提取氨基酸非常重要。針對氨基酸的分離主要有幾種方法，如沉淀法、離子交換法、膜分離法、萃取法等。其中沉淀法操作方便，但沉淀劑易殘留、難回收；離子交換法設(shè)備與操作都比較簡單，但分離過程中會產(chǎn)生大量廢水廢液；膜分離法操作條件溫和，分離與濃縮一起完成，但膜容易被污染及被堵塞；萃取法的優(yōu)點是萃取劑可回收再利用，分離過程中產(chǎn)生的廢水廢液少，在工業(yè)化的應(yīng)用過程中，通過實驗優(yōu)化，反應(yīng)萃取法成為較為有效的分離氨基酸的方法。

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? ?反應(yīng)萃取法是利用化學(xué)萃取劑與被萃物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成萃合物，利用萃合物在兩相間的溶解度不同而達到分離的目的。此方法分離效率高，操作簡單，分相速度快，產(chǎn)生的廢水廢液少，且萃取劑可回收利用。

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? ?目前常用的有機磷類萃取劑主要有磷酸二 (2-乙基 己 基) 單 脂 (DEHMTPA)， 二 (2-乙 基 己基)磷酸 (D2EHPA)，磷酸三丁酯 (TBP)和氧化三辛基膦 (TOPO)等，這些常見的有機磷萃取劑分子結(jié)構(gòu)式見圖 1。根據(jù)化學(xué)分子式可以 看 出DEHMTPA 和 D2EHPA 為 酸 性 磷 萃 取 劑，TBP和 TOPO 為中性磷萃取劑。

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? ?在使用反應(yīng)萃取法分離氨基酸時，需要對萃取劑進行選擇。目前應(yīng)用較廣的有機磷萃取劑為 D2EHPA，其化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，絡(luò)合能力強，在水中的溶解度極低，被廣泛用于萃取分離重金屬、稀土元素和氨基酸等行業(yè)。而TBP萃取劑萃取容量大，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，價廉易得，對氨 基酸具有良好的萃取能力。 因此在進行氨基酸分離時，需要根據(jù)具體的操作工藝進行萃取劑的選擇，以達到較優(yōu)的萃取效率，實現(xiàn)氨基酸的較高萃取率。

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? ?相關(guān)萃取設(shè)備圖：

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