? ?氨基酸是一類羧酸碳原子上的氫原子被氨基取代后的化合物，被廣泛應用于農業、醫藥、食品、飼料等領域。氨基酸在生產時有多種方法，如發酵法、化學合成法、蛋白質水解法、生 物酶轉化法等。在使用發酵法生產氨基酸時所得到的發酵液一般成分較復雜，溶液需要經過預處理等；化學合成法及生物酶轉化法生產氨基酸得到的溶液中一般為單一品種的氨基酸，但會有較多的副產物等；蛋白質水解法生產氨基酸得到的溶液中通常是多種氨基酸的混合物。
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? ?因此在氨基酸的生產操作中，分離提取氨基酸非常重要。針對氨基酸的分離主要有幾種方法，如沉淀法、離子交換法、膜分離法、萃取法等。其中沉淀法操作方便，但沉淀劑易殘留、難回收；離子交換法設備與操作都比較簡單，但分離過程中會產生大量廢水廢液；膜分離法操作條件溫和，分離與濃縮一起完成，但膜容易被污染及被堵塞；萃取法的優點是萃取劑可回收再利用，分離過程中產生的廢水廢液少，在工業化的應用過程中，通過實驗優化，反應萃取法成為較為有效的分離氨基酸的方法。
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? ?反應萃取法是利用化學萃取劑與被萃物發生化學反應生成萃合物，利用萃合物在兩相間的溶解度不同而達到分離的目的。此方法分離效率高，操作簡單，分相速度快，產生的廢水廢液少，且萃取劑可回收利用。
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? ?目前常用的有機磷類萃取劑主要有磷酸二 (2-乙基 己 基) 單 脂 (DEHMTPA)， 二 (2-乙 基 己基)磷酸 (D2EHPA)，磷酸三丁酯 (TBP)和氧化三辛基膦 (TOPO)等，這些常見的有機磷萃取劑分子結構式見圖 1。根據化學分子式可以 看 出DEHMTPA 和 D2EHPA 為 酸 性 磷 萃 取 劑，TBP和 TOPO 為中性磷萃取劑。
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? ?在使用反應萃取法分離氨基酸時，需要對萃取劑進行選擇。目前應用較廣的有機磷萃取劑為 D2EHPA，其化學性質穩定，絡合能力強，在水中的溶解度極低，被廣泛用于萃取分離重金屬、稀土元素和氨基酸等行業。而TBP萃取劑萃取容量大，化學性質穩定，價廉易得，對氨 基酸具有良好的萃取能力。 因此在進行氨基酸分離時，需要根據具體的操作工藝進行萃取劑的選擇，以達到較優的萃取效率，實現氨基酸的較高萃取率。
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? ?相關萃取設備圖：
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