高效離心萃取設備處理中藥提取現代新技術研究進展

????「摘要]從超臨界液體萃取、酶工程及其聯用、超聲提取、高速逆流色譜分離、大孔吸附樹脂分離純化、微波提取、半仿生提取、分子蒸餾8個方面綜述了中藥提取現代新技術在中藥有效成分提取中的應用研究進展，認為現代技術使得中藥有效成分的提取更高效和簡便。

中藥制劑工業生產中的重要步驟是中藥有效成分的提取和分離，它直接關系到中藥制劑的質量、療效和產量。傳統的中藥提取方法常用的有煎煮法、浸漬法、回流法、水蒸氣蒸餾法等。隨著中藥研究與開發的現代化，尤其是中藥提取領域新技術的應用，使得中藥提取水平有了極大飛躍，新技術具有的產物明確、生產周期縮短、效率提高、能耗降低、質量可靠的優勢顯而易見。為了進一步研究推廣使用這些新技術，筆者查閱了有關資料，就近年來中藥提取現代新技術的最新進展綜述如下。高效離心萃取設備處理中藥提取現代新技術研究進展

1超臨界流體萃取技術

超臨界流體萃取(SCFF)是一種以超臨界流體(SCF)代替常規有機溶劑對目標組分進行萃取和分離的新型技術。該技術具有萃取速度快、提取率高、產品純度好、過程無有機溶劑殘留等優點。任何流體都具有臨界溫度(Tc)和臨界壓力(Pc)兩個參數，若某流體熱力學狀態處于臨界點(Te?, Pc)之上時，稱之為處于超臨界狀態。該狀態下，該流體既非氣體也非液體，而是一種介于氣液兩相之間的狀態，稱之為超臨界流體(SCF)。超臨界流體既具有與氣體相當的滲透性和低茹度，同時又具有與流體相近的密度和對物質優良的溶解能力，還具有比液體分子大得多的能量和作用力。SCF對溶質的溶解能力取決于其密度，密度越高溶解度越大，其密度和介電數隨密閉體系壓力的增加而增大，因而極性也增大。利用程序升壓可將不同極性的成分進行分步提取，提取完畢后，升高溫度或降低壓力，使SCF變成普通氣體逸出，從而達到提取和分離的效果。與傳統的提取分離法相比，SCFE最大的優點是可在近常溫條件下提取分離不同極性、不同沸點的化合物，幾乎保留產品中全部有效成分，無有機溶劑殘留，因此，其產品純度高，而且收率高、操作簡單、節能。

2酶工程及其聯用技術

酶法是利用酶反應的高度專一性，根據中草藥成分選擇合適的酶，將植物細胞壁水解或降解，具有反應條件溫和、提取時間短、反應特異性高、提取產率高，有效成分仍能保持原有的立體結構和生物活性，其藥效也不發生改變iii。特別適合有效成分含量很低，微量甚至痕量以及受溶劑影響較大易發生結構變化的中草藥有效成分提取。通常選用的酶種類為纖維素酶和果膠酶，半纖維素酶與木瓜蛋白酶。目前，酶法聯用技術有超聲酶法提取、微波酶法提取、酶法與膜分離技術結合等。曾暉i9i用乙醚萃取白頭翁有效成分2, 3-羥基白樺酸，效果良好。高效離心萃取設備處理中藥提取現代新技術研究進展

3超聲提取技術

超聲波是一種彈性機械振動波，具有高速、強烈振動及空化效應等作用。因此，能破壞植物藥材的細胞，使溶劑體滲透到藥材細胞中，從而加速藥材中的有效成分溶解，以提高有效成分的提取率。研究證明，超聲提取不會改變有效成分的結構，并且縮短提取時間，提高提取效率。另外，超聲波的次級效應，如機械振動、乳化、擴散、擊碎、化學效應等也能加速欲提取成分的擴散釋放并使之充分與溶劑混合，利于提取。其熱效應、機械粉碎作用及空化作用成為超聲技術在中藥提取法應用中的理論依據。與常規提取法相比，超聲波提取法最大的優點是提取時間短、溫度較低、收率高，并且己為中藥大生產的提取分離提供合理化生產工藝、流程及參數。近年來，雙頻、三頻超聲技術的應用，以及超聲波和其他技術的藕合，如超聲一微波協同萃取技術、纖維素酶一超聲波萃取技術、超聲強化超臨界萃取技術的應用，使得中草藥有效成分得到更有效的提取。

4高速逆流色譜分離技術

高速逆流色譜技術(HSCCC)是一種不用任何固態載體或支撐體的液液分配色譜技術。HSCCC技術分離效率高、產品純度高、不存在載體對樣品的吸附和茹染，具有制備量大和溶劑消耗少等優點。隨著局部精煉逆流色譜技術的問世，使HSCCC的進樣量大大增加，能方便快速地分離克數量級樣品，更有利于中藥有效成分的分離制備。該技術有望成為中藥有效成分質量標準研究、分析的一種新方法，也會成為中藥制劑生產的一種新型分離技術。高效離心萃取設備處理中藥提取現代新技術研究進展

5大孔吸附樹脂分離純化技術

大孔吸附樹脂是近代發展起來的一類有機高聚物吸附劑，己逐步應用到中草藥有效成分提取分離過程中。其特點是吸附容量大、再生簡單、效果可靠。中國醫學科學院藥物研究所植化室用大孔吸附樹脂對糖、生物堿、黃酮等進行吸附，并在此基礎上用于天麻、赤芍、靈芝等中草藥中有效成分的分離及純化，結果表明，大孔吸附樹脂是分離中藥水溶性成分的一種有效方法。作為一種新型的分離手段，大孔吸附樹脂分離技術正在日益廣泛地應用于中藥制劑生產中。譚某等采用D101大孔樹脂分離純化三七總皂普，采用732強酸型陽離子交換樹脂分離三七素，結果可從三七提取物中分離得到三七總皂普和三七素粗品。高效離心萃取設備處理中藥提取現代新技術研究進展

6微波提取技術

微波萃取法(MAE)主要是利用微波強烈的熱效應，但微波加熱方式不同于傳統的加熱方式。在傳統的加熱方式中，容器壁大多由熱的不良導體制成，熱由器壁傳導至溶液內部需要一定的時間，此外液體表面氣化而引起的對流傳熱將形成自內而外的溫度梯度，因而僅一小部分液體與外界溫度相當。而微波加熱是一個內部加熱過程，它不同于普通的外加熱方式將熱量由外向內傳遞，而是同時直接作用于內部和外部的介質分子，使整個物料被同時加熱，即為“體加熱”過程，從而可克服傳統的???導式加熱方式所存在的溫度上升較慢的缺陷。微波萃取法，特點是具有加熱效率高，萃取時間短，可選擇的溶劑較多且用量少，提取率高，溶劑回收率高，所得產品品質好，成本低，投資少等諸多優點。目前，應用于中草藥中生物堿、蔥B類、黃酮類、多糖、揮發油、色素等成分的提取。

7半仿生提取技術

半仿生提取法(SBE)是根據中藥藥效物質部分己知，大部分未知的現實情況，從生物藥劑學的角度為經消化道給藥的中藥及其復方創立的一種提取技術。它模擬口服給藥及藥物經胃腸道轉運的過程，體現中醫治病綜合成分作用的特點，張某等1995年首次采用此方法。先將藥料以一定pH的酸水提取，繼以一定pH的堿水提取，提取水的最佳pH和其它工藝參數的選擇，可用一種或幾種有效成分結合主要藥理作用指標，采用比例分割法來優選。用半仿生提取法提取中草藥，得到的是粗提物，經濟實用，能保證藥物療效。高效離心萃取設備處理中藥提取現代新技術研究進展

8分子蒸餾技術

分子蒸餾又稱短程蒸餾，是一種較新的液一液分離技術，尤其適用于高沸點、熱敏性及氧化物系的分離。其具有蒸餾溫度低于物料的沸點、蒸餾壓強低、受熱時間短、分離程度高等特點，可大大降低高沸點物料的分離成本，極好的保護熱敏感物料的特點。分子蒸餾技術可應用于石油化工、食品工業、塑料工業領域。在中藥提取領域，可與CO2萃取聯用，常多用于揮發油等極性物質的提取分離，亦可運用于提取物的進一步純化、精制。采用分子蒸餾技術所得川芍的蒸餾產物，與超臨界萃取產物相比，揮發油中的主要成分2,3-丁二醇、a-蒎烯、松烯等含量明顯提高5-6倍。

9小結

????中藥制劑的質量在很大程度上依賴于中藥有效成分提取分離的結果，因此，隨著中藥提取領域新技術的不斷引入，將有利于中藥制劑質量的提高，與傳統中藥有效成分提取方法相比，具有明顯的優越性，在實現中藥現代化發展戰略中發揮很大的作用。我國現代中藥提取技術的應用，中藥制劑生產向過程可控、產物明確、質量嚴格的方向發展，從根本上提高了中藥制劑的科技含量，使得傳統中藥領域向現代化、科學化、產業化、精細化、標準化的方向邁進。

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