??? 本文總結了近年來國內外香精香料廢水處理技術研究、發展沿革、技術現狀與研究進展，著重討論了物化處理、生化處理特點以及工藝的組合應用，探討了應用前景。

??? 香精香料是食品的重要添加劑之一?，其需求量在全球以年均5.4％的速度增長，香精香料產業也正在各國不斷興起和擴大? 。據報道，2003年僅我國香料行業企業數就有約600家。由于生產排出的香料廢水水質的特殊性一高濃度、高毒性廢水，處理難度較大，因此，探求有效處理這種高濃度難生化降解廢水的技術是十分緊迫和必要的。

1?香精香料含酚廢水的主要特征

??? 香料生產由于其更換產品時必需清洗反應釜，從而產生污染物濃度相當高的污水或反應殘留物，一般CODcr在10000～60000?mg/L，BOD?在2000～10000?mg/L，不同生產工藝廢水在PH、SS、色度、氣味、油類等指標方面差別較大。廢水的有機成分中含有大量芳烴、芳香化合物及其衍生物，多達2O幾種，其中還包括有毒有害物質如酚、甲苯、苯甲醛等；在洗滌反應釜等過程中加入大量的表面活性劑，因此，廢水濃度高，水質波動大，水中污染源成分復雜，難以直接進行生化處理。

2.處理香精香料含酚廢水的部分案例

??? 由于香精香料廢水原水成分復雜，濃度高，且隨著出水水質要求的不斷提高，單一的廢水處理工藝越來越不適應當前廢水處理，例如：物化處理工藝雖然能處理高濃度有機廢水，但反應條件苛刻，對設備要求很高，并且單一的物化處理很難使出水達標，處理成本也較高；生化處理方法在處理的穩定性、出水達標和降低成本方面有很大優勢，但如何提高原水的可生化性，提高處理效率和抗沖擊能力，開發處理

3.香精香料含酚廢水處理趨勢

??? 高濃度，毒性條件下的新型優勢菌種是有待解決的問題。因此，傳統生化工藝與迅速發展的物化處理方法相結合是香料廢水處理的必然趨勢，不同生化工藝和物化方法的相互匹配是處理效果得以保證的基礎，可以充分發揮各自的優勢，相互創造最佳的反應條件，保證處理效果，達到經濟效益和生態效益的統一。

4.離心萃取機處理含酚廢水工藝

??? 用離心萃取機處理香精、香料內含酚廢水，具有設備體積小、效率高、萃取劑用量小的特點，可節省大量的萃取劑的費用，脫酚率達98%以上。目前國內各企業工業廢水年排放約400億噸，其中含酚工業廢水約占0.5%左右，約20億噸。據市場調研，預計國內排放含酚工業廢水的總量的30%左右可采用離心萃取機脫酚，總共需要離心萃取機上千臺以上。

5.香精香料含酚廢水處理技術的必然性

??? 隨著研究的深入，香精香料含酚廢水處理工藝將更加成熟，更加多樣化，其應用范圍和速度將進一步加大。隨著高效、低能、工藝操作簡單的先進處理方法不斷開發，將推動香精香料廢水處理的進一步發展。

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